Suppressing chemical-shift artefacts in rheo-microMRI measurements of dense oil -in- water emulsions
Maria Raquel Serial  1, @  , Tatiana Nikolaeva  1, @  , Frank J. Vergeldt  1, @  , Luben N. Arnaudov  2, @  , Simeon Stoyanov  2, @  , Joshua A. Dijksman  1, @  , Camilla Terenzi  1, @  , John-Van Duynhoven  1, 2, @  , Henk Van As  1, @  
1 : Wageningen University and Research
6708 WE, Wageningen -  Netherlands
2 : Unilever R&D
Subject : : Oral presentation or traditional poster
Topics : MR Microscopy
Keywords : rheo ; MRI ; chemical ; shift artefact ; oil ; in ; water emulsions
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